آخر الأخبار
افادت مجلة متخصصة في مبيعات البقالة في المملكة المتحدة بإن متوسط سعر صحن الحمص في البلاد ارتفع من 1.14 جنيه إسترليني في بداية 2017 إلى 1.47 جنيها في نهاية العام.
وارجع خبراء سبب ارتفاع سعر الحمص إلى الانخفاض العالمي في المعروض من الحمص، في حين القى مصنّعو الحمص اللوم على متاجر التجزئة في ارتفاع الأسعار.
كما ان هناك طلباً كبيراً على هذه المادة الغذائية، لكن العرض الحالي لا يُلبّي ذلك، بسبب ضعف المحصول في الدول المنتجة على مدار الأشهر الـ12 الماضية.
