Dec 03, 2018 12:52 PM
تكنولوجيا

فائدة جديدة للشوكولا.. تحمي من مرض خطير!

 

لطالما أشارت الكثير من الدراسات إلى فوائد الشوكولاتة بالنسبة لجسم الإنسان، إلا ان دراسة جديدة كشفت فائدة مهمة تحمي من مرض خطير.

وكانت دراسات سابقة اشارت إلى دور الشوكولاتة في خفض ضغط الدم، وتقوية الذاكرة، وتحسين صحة الأمعاء، إلا ان الدراسة الجديدة اوضحت ان الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة 3 مرات في الشهر، اقل عرضة للإصابة بالجلطات، وفق ما نقلت صحيفة "صن" البريطانية.

وقال خبير التغذية في جامعة "كوفنتري"، دوين ميلور "لطالما اعتبر الناس الشوكولاتة طعاما يُثير الإحساس بالذنب، لكنها في الواقع ليست طعاما سيئاً، فهي تحتوي على سعرات حرارية عالية، لكنها ايضا غنية بالزنك والماغنيسيوم والحديد".

اضاف "رغم ان الشوكولاتة تحتوي على دهون مشبعة، فإنها لا تسبب اضراراً كغيرها من الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة، كزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب او رفع نسبة الكوليسترول".

واوضح خبير التغذية، "ان الفائدة المهمة للشوكولاتة مرتبطة بصحة القلب، كونها تحسّن صحة الأوعية الدموية وتخفض نسبة الكوليسترول".

وتأتي هذه الفائدة من تركيبات كيميائية موجودة في حبوب الكاكاو، تعرف بالـ "فلافانولات"، ومنها مركب "إيبيكاتيشين"، وهي نفس المادة الفعالة المفيدة للصحة الموجودة في الشاي الأخضر.

واوضحت العديد من الدراسات السابقة ان الشوكولاتة مفيدة جدا للجهاز الهضمي للإنسان، وتلعب دوراً مهما في تحسين المزاج، كونها تعمل على زيادة إفراز هرمون "سيروتونين"، وهو الهرمون المسؤول عن شعور الإنسان بالسعادة.

إخترنا لك

دوليات


صحة

آخر اﻷخبار

اﻷكثر قراءة

أغلق للمتابعة إلى الموقع الرئيسي
Beirut, Lebanon
oC
23 o