May 08, 2020 1:22 PM
اقتصاد

الرامي: الزبون أقوى سلطة رقابية على المطاعم

المركزية- أصدر نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان طوني الرامي بيانًا جاء فيه: "إن الظرف الحالي في البلد لا يسمح بزيادة الأسعار عشوائيًا في قطاع المطاعم، لأن ذلك لا يصبّ في مصلحة المؤسسات السياحية أساسًا.

ويهمّ النقابة أن تسلّط الضوء على القوة التي يمثلها الزبون، فهو يُعتبر أهم سلطة رقابية لأنه هو مَن يحكم على المؤسسة إذا ما كانت ستستمر أم لا.

كما تحثه على الاطلاع على لائحة الأسعار المصادق عليها من وزارة السياحة، ليتّخذ قرارًا بالدخول أو الخروج من المؤسسة.

على الزملاء أن يأخذوا في الاعتبار عند التسعير، ثلاثة عوامل أساسية هي: النوعية والموقع وقوة العلامة التجارية (quality, brand and location) كما الكلفة الإضافية الباهظة المتأتية من غلاء الأسعار بسبب قفزة الدولار العشوائية.

كما تتمنى النقابة على مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي التعاطي بمسؤولية بما يخص هذا الملف، وعدم التشهير بالقطاع المطعمي خصوصًا في هذا الوضع المعدوم.

* * *

 

 

 

إخترنا لك

دوليات


صحة

آخر اﻷخبار

اﻷكثر قراءة

أغلق للمتابعة إلى الموقع الرئيسي
Beirut, Lebanon
oC
23 o